Утренняя вахта — особая. Люди приходят ещё не проснувшиеся, с лицами, на которых написано «не трогайте меня, я ещё не я». Светлана умеет читать эти лица лучше всех на борту.
Она встречает гостей и ведёт бар по утрам. Но её главный навык не в этом. Светлана молчит, когда нужно молчать, — а это самая редкая форма гостеприимства. В мире, где каждый бариста обучен спрашивать «как ваши дела?», человек, который просто ставит перед тобой чашку и уходит, — сокровище.
Постоянные гости знают: если хочется поговорить — Светлана поговорит, тепло и точно. Если не хочется — она поймёт это по тому, как вы сели.
Где встретить: утром, с открытия. Первая чашка дня в DAO CACAO — почти всегда из её рук.